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今日、9月9日
重陽の節句
あまり聞きなれないかもしれませんが、
五節供のひとつで、
別名菊の節句とも言われています。
菊の花飾ってみました。
菊の花のお酒や栗ご飯で無病息災を願います。
お酒に菊の花を浮かべたり、
菊の花を浮かべたお風呂に入ったりなど。
平安時代には宮中行事のひとつだったとか、、
風流ですよね。
昨年は栗ご飯を作ったんですが、
今年は栗が手に入らず、、、、残念。
代わりにサツマイモご飯にしようかなぁ。
昨年の栗ご飯
菊の香りを楽しみながら、
サツマイモご飯で、
無病息災を願いたいと思います。
みなさんも今晩は栗ご飯いかがですか?
【 追 記 】
フフフ、、、買い物の帰りに
和菓子屋さんの上生菓子。
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自宅料理教室を開催して10年以上になります。
大手料理教室や個人の料理教室などいろいろな教室に通っていました。
来客が多くて、手料理でおもてなししているうちに
「教えてほしい」の声にお応えして自宅で料理教室を始めました。
野菜料理が大好きなので、野菜を食べるワクワクを体験して頂ければと思っています。
アットホームな雰囲気の楽しい料理教室を目指しています。
2023/9/25