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旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
大好評につき、白味噌作り6/11開催
5月の発酵食品ワークショップ
同じ内容で、6月開催決定！
日程が1日しか取れずすみません。
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1日で出来る白味噌作り（約1.2キロ持ち帰り）
醤油麹
海鮮丼
ナムル
だし（郷土料理）
出汁いらずの豚汁
いちご豆乳甘酒
白味噌作りがメインのレッスンになります。
デモンストレーションと完成品の試食になります。
今回は味噌作り。
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フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。
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