旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
6月レッスンのお知らせ
6月は、
ヒレカツ
コーンクリームコロッケ
副菜
水のゼリー
です。
アラフィフのとんかつは、ヒレカツで!
とんかつは揚げ時間と温度が大事。
揚げ物ついでに以前からリクエストいただいていたコーンクリームコロッケ。
クリームコロッケ、ホワイトソース作って、冷まして、丸めて、衣つけて、揚げる。
ながっ!!
家庭料理にしては手間暇かかってますので、誕生...
フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。