イタリア料理教室 IL Fiore （東京都小平市）

最終更新日:2023/12/4

イタリア料理教室　IL Fiore （東京都小平市）

忙しくてもおいしくできる家族からも愛されるかんたん仕立てイタリアン白砂糖・小麦粉不使用　

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東京都小平市　イタリア料理教室　IL　Fioreのパプリカ日記

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グルテンフリーのお菓子試作　マクロ美イタリアン　イタリア料理教室　東京都小平市: 2021/5/18 1:28 UP

【ブログ更新♪♪♪】
〈グルテンフリーのお菓子試作　マクロ美イタリアン〉

先週からマクロ美イタリアンの試作をしています。

　今回のマクロ美イタリアンでは米粉を中心にしたお菓子やお料理をご紹介しています。

　パンやパスタ、うどん、そうめんなど昔から親しまれて来ました。その手軽さとおいしいさからよくご家庭でも食べられるかと思います。

　朝食はパン食の方も多いと思います。サラダやスープなど食物繊維が摂れるお料理もご一緒に食べて頂けるといいですね。

　家もパンも食べますが意識して朝はなるべくお米とお味噌汁も作ります。

　子供も昆布としいたけ出汁で作ったお味噌汁をおいしい～と言って食べてくれます。

　やはり朝の一杯のお味噌汁は身体に染み渡るようです（笑）

　最近は米粉を使ったお料理も注目されてます。小麦粉を食べた後に身体がだるかったり重く感じる、また、アレルギーではないけれど小麦粉の量を減らした食事がしたい方もいらっしゃるかもしれません。

　小麦粉の代わりに米粉を入れてもおいしく頂けます。

続きはこちらから
https://ilfiore-yuko.com/6055.html

先生情報: 春原由子; イタリア料理教室主宰東京都出身
２００４年イタリアのトスカーナ州にお料理修行に行く。
帰国後はイタリアレストランで経験を積む。某大手料理教室でイタリア料理講師として経験を積み。イタリア料理教室　IL　Fioreを開く。　
定期的にイタリア各州で料理研修に行き、マンマやシェフから郷土料理を培う。