2名様までのアットホーム・レッスン! のんびり、マイペースでパンづくり。
こんにちは、guri-guraです。
お待たせしました!
6月メニューの発表です
※6月は月替わりレッスン2メニューからお選びください。
【6月月替わりメニュー1】マリトッツォ〜プレーン・ダークチェリー〜&チーズフォカッチャ【4,500円】
◆マリトッツォ(プレーン、ダークチェリー各2個)
現在流行中、イタリアの伝統的な菓子パン・マリトッツォ。 ブリオッシュ生地にさっぱりした生クリームをたっぷり詰めたインパクトのあるビジュアルが特徴。 今回はプレーンとダークチェリーの2種類のクリームで作りました。 冷凍保存もできます。
※生クリームが苦手な方は写真中央左のオレンジピール入りブリオッシュに変更できます。
◆チーズフォカッチャ(1個)
国産小麦「ゆめちからブレンド」と薄力粉を使ったフォカッチャは、もちっとサクッとした食感。 チーズを中に包んで成形するので、カットするとチーズがとろーり。天板に大きく成形しますので、型いらずで食べ応えもバッチリ。
【6月月替わりメニュー2】アスパラベーコンロール&ザクザクきなこクリームとあんこのサンド【4,500円】
◆アスパラベーコンロール(4個)
アスパラをまるごと1本を、ベーコンで巻いて入れました。成形は、見た目より難しくないですよ。 全粒粉入りの香ばしい生地にチーズをたっぷりのせて焼きあげた、食べ応えのあるお惣菜パンです。
◆ザクザクきなこクリームとあんこのサンド(4個)
全粒粉とライ麦入りの風味あるシンブルにパンに、あんこときなこクリームを挟んで。 きなこクリームにはコーンフレーク入りのザクザクとした食感。きなこの香ばしさが、生地とマッチ◎
どちらのメニューもオススメですよ☆
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また、過去メニューから選べるリクエストレッスンのメニューはこちらから。
組み合わせによって価格が変わりますのでご確認の上お申し込みくださいね。
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