世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる 世界のお料理を楽しむ教室
今、パイナップルが 熱いですね。
台湾だの、ベトナムだの。
この辺、 ちょっと 語ったら 色々ありそうですので。
御希望があれば、5月16,25,30日のうちで イスタライブやるかも???
あ、5月の超本場級タイ料理レッスンは
任期マンゴーデザートやります。
こっちからでも 募集してます。
いや、違う。
今回は、動画レッスン公開のお知らせ...
1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。
2022/4/2