イタリア料理教室 IL Fiore （東京都小平市）

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最終更新日:2023/12/4

イタリア料理教室　IL Fiore （東京都小平市）

忙しくてもおいしくできる家族からも愛されるかんたん仕立てイタリアン白砂糖・小麦粉不使用　

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手打ちパスタと家庭料理の6ヶ月コース終了　つくレポ　ありがとうございます　イタリア料理教室　東京: 2021/4/26 18:54 UP

手打ちパスタと家庭料理の6ヶ月コースが終了しました。ありがとうございました。

レッスンでは手打ちパスタとかんたんにできる家庭料理を2品作りました。ストラッチにパセリが入ったタリアテッレ、フェトチーネ、トルテッリーニ、パッパルデッレ、かぼちゃのニョッキの手打ちパスタレシピをこれからもご家族と楽しんで頂けたら嬉しいです♪

手打ちパスタに限定したレッスンだったのでお家で思う存分イタリアの手打ちパスタを楽しんでいただきたいです♪

オンラインレッスンの為、家庭料理は本当にかんたんにできるものにしました。食材を揃えられるのも大変なのでなるべく食材も少なくても美味しく出来るレシピです。

コースの方にはイタリアの粉をお届けいしました。手打ちパスタも今回もパスタマシーンを使わずに麺棒で伸ばして2人前ずつ作ります。今回は長い麺棒よりも100円ショップの麺棒がサイズ的に大活躍（笑）

手打ちパスタは出来にムラがないように、定規を用意して大きさも測りながら皆さんと確認しながら進みます♪

レッスンが終わるとおいしく出来ましたとご連絡を下さり嬉しかったです♪私も出来上がりは気になりますので（笑）ありがたかったです。

続きはこちらから
https://ilfiore-yuko.com/5877.html

先生情報: 春原由子; イタリア料理教室主宰東京都出身
２００４年イタリアのトスカーナ州にお料理修行に行く。
帰国後はイタリアレストランで経験を積む。某大手料理教室でイタリア料理講師として経験を積み。イタリア料理教室　IL　Fioreを開く。　
定期的にイタリア各州で料理研修に行き、マンマやシェフから郷土料理を培う。