【ガレット・ブルトンヌ】ならぬ【パヴェ・ブルトンヌ】？！

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ******************************************************   焼き菓子の中でも一番好きかもしれないガレットブルトンヌ。 「この一種類だけでクッキー缶を作りたい！」と思うほど好きです。     そこで考えました。   「缶にぴっちり収まるように正方形で作ったらどうかしら・・・」   「そもそも、丸型で抜くと生地に余りが出るし、 それをかき集めて、丸めて伸ばして、もう一回型抜きすると、ちょっと固くなるし。」   「正方形で作って、並べたときに模様がつながるといいな、タイルとか 石畳のようなイメージで」       おそらく、最近ショートケーキも立方体ばかり作っていたので、 頭の中が四角くなっていたのかもしれません（笑）       そんなこんなでできたのがこちら。       ガレットはそもそも「丸く焼いた料理」という意味らしいから、 この時点ですでに、ガレット・ブルトンではなくなってる。       それでは、パヴェ（石畳）・ブルトンというネーミングにしちゃおうかしら。             ・・・と思ったら、 私の好きなお菓子屋さん 「アテスウェイ」に同じパヴェ・ブルトンという名 の塩キャラメルのアントルメが すでにありました！！     こちらの動画レッスン準備中です。       レッスン情報はこちらをぜひご登録ください ↓↓↓↓↓↓   ただいま、 2021年4月末までL'atelierW公式LINEに お友達登録して、メッセージをいただいた方には 「フロマージュ桜」の レシピ＆作り方動画のURLをプレゼント中！   「フロマージュ桜、レシピ希望」とご返信ください。 なお、お申込みの際はフルネームも記載していただきますよう、 どうぞよろしくお願い申し上げます！！           いつもご覧いただきありがとうございます！
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