《レポ》学びが沢山のアイシング基礎&クッキー生地レッスン

アイシングクッキーパーティーデコレーションケーキジンジャーブレッドアイシングソイフラワーキャンドルサロンSalon de Couleur(ｻﾛﾝﾄﾞｸﾙｰﾙ)ですパーテーションの設置や消毒・換気などコロナ感染予防対策はしっかりした上で当分の間は少人数制(最大3名さま)でレッスン開催しております

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日が経ってしまいましたが先週水曜日はアイシング基礎レッスンでした☺️



お二人残られ後半はクッキー生地レッスンも開催しましたよ👍




はじめましてのSさん・Oさん、今回2回目のFさんがお越し下さいました♡





Sさんはお子さんにキャラクタークッキーを作ってあげられたら、と♡


Oさんは娘さんと一緒にアイシングクッキー作りがしたくて、と♡


Fさんは
前回ご予約下さったきっかけが「可愛いお菓子が作ってみたくて」と仰られていましたよ😉　　

みなさん色んなきっかけてレッスンにお越し下さっています❣️





早速ですがみなさんの作品から…♡





とっても可愛く完成しました〜👏✨


同じデザイでも色が変わると　雰囲気もぐんと変わりますね！


色づくりは無限大！！　

そこがアイシングクッキー作りの楽しさでもあります❣️


ちなみにSさんは娘さんが好きなカービィカラーで作られましたよ(一番上)☺️


難しい色だったので色んなフードカラーを混ぜながらの作業でしたが最後は近い色に仕上がりましたね♪　



3つ並ぶと華やか〜💕


三者三様素敵な作品に仕上がりました☺️


ご参加下さりありがとうございました❣️





引き続き後半のクッキー生地レッスンレポに行きます！



まずは仕上がりの写真から♡

アイシングしやすそうな表面つるんとしたクッキーが焼けました✨


こちら材料にも拘っているので味もとっても美味しいんです😋


この後第二弾が焼き上がりましたがお写真取り忘れ💦



沢山焼いて帰られましたよ♪




クッキー生地レッスンではアイシングクッキー用の絶妙な生地の触感など把握していただきたいので生地はお一人づつ捏ねてもらっています😉(最初共同作業のところもありますが)


細かいクッキー型でも綺麗に抜く方法や、遊び心あるクッキーポップスやクッキーポップスサンドなどの作りのコツなどもお伝えさせてもらっています🎶


こちらのレッスンは予約制になっていますのでご希望の方はお気軽にリクエストして下さいね♪



FさんOさん長時間お疲れ様でした☺️


当分はアイシング楽しめますね♪



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