サロン形式のイタリア料理教室です 他にもパン、お菓子、特別料理のクラスがあります
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ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
ciao!
みなさのお元気ですか?
1月2月は、対面のお料理レッスンがお休みで、オンラインだけでしたが
3月はいよいよ皆さんにもお会いできそうで、
とっても楽しみです❤️
只今、レシピ、いろいろ検討してます。
ここのところ、すっかり暖かくなってきたので、
テーブルの上は春ですね。
今、検討しているのは、
お野菜や海藻を使ったものがいいのかな〜〜なんて思ってます。
トマト先取りでが入ってもいいかな。・・と彷徨ってます。
野菜たっぷりのケークサレ
春の玉ねぎを使ったキッシュ?
爽やかに柑橘のデザート?
頭の中でグルグルしてます。
レシピがしっかり決まったこちらでもお知らせをしたいと思ってます。
スケジュールはブログ下に載せてます。
ご参加お待ちしてますね。
本日youtubeでご紹介のレシピ
甘夏の皮でチョコピール
じっくり煮詰めてお好みのチョコをコーティング
買うよりずっと美味しくて安上がりです〜
よかったらご覧くださいね。
甘夏の皮でチョコピール→ckick
<ラクッチーナサッチ レッスンのお知らせ>
⭐️3月オンラインズームレッスン
3月20日(土)15時〜17時30分くらい。本格ピザ、手打ちパスタなどリクエストをいただき、検討してます。
3000円
・イタリア料理1〜2品、デザート、パン
当日ご参加いただけない場合、ご希望の方にはレコーディングできたらお渡しいたします。(まれに録音できない場合は、レシピのみのお渡しとなります)
⭐️3月動画レッスン(3000円)・対面レッスン(6500円・2月お休みになります)メニュー内容はどちらも同じメニューです。
⭐️3月日吉サロンのコースでイタリア料理レッスン(6500円)
3月13、16.17.18日
⭐️パンのクラス3月10日(水)、11日(木)
パンと簡単なお料理お菓子など。
体験もできます。
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対面レッスン(横浜日吉)も募集してます→https://www.sacci-cook.com/schedule
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ラクッチーナサッチのライン(お気軽に登録ください。
レッスンスケジュールなどご連絡します。皆様からいただいたメッセージには返信ができませんので、メッセージはHPからお願いいたします)
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シンプルでおいしいこねないパン
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ぐるなびでお勧めご紹介都城市ミートアンパサダーに任命
チェリーテラスサポーターに任命
さて
結婚後、イギリス、ドイツに5年半駐在。その間現地コルドンブルーにて料理、菓子のサーティフィケイト取得。ドイツ在住中はイタリアレストランの厨房
にてイタリア人と働く。帰国後は成城、日吉、伊豆にてサロン形式の料理教室開催。
食材の味を生かしたシンプルで美味しい料理の他に菓子、パン、オリジナル料理をご紹介。
’シンプルでおいしいこねないパン’著書。テレビ、ラジオ出演。