⭐️トマトリゾットのリメイク料理

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ラクッチーナサッチの藤野幸子です。

ciao!


昨日、２月のラクッチーナサッチ のズームレッスンを開催しました。




全４品。トマトリゾット、鳥のポリートサルサベルデ、チーズパン、りんごとドライフルーツのデザート。

パソコンや携帯を通してですが、皆さんとご一緒できてとても楽しかったです。

ありがとうございました。

レッスンは、ズームで一緒に作ったり、見ていて後で作る方もいらっしゃいます。

上の写真は、レッスンの間に作ったお料理です。

左下の赤いのは、トマトのリゾットです。

食べきれなかったので、ちょっとのちゃったものは・・・

今日、コロッケ（イタリアではリゾットのコロッケのことをアランチーニと言いますが）

にリメイク。

冷めてしまったリゾットもとっても美味しくなりました。


残ったリゾットあったら是非、お試しくださいね。


来月は、3月20日（土）１５時〜１７時、ズームでお料理教室開催します。
本格ピザ、手打ちパスタなどリクエストをいただき、検討してます。
楽しいズームオンラインレッスン です。
よかったら気軽にご参加くださいね。

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教室とはちょっと違う、簡単なお料理、お菓子、そして冨澤商店さん掲載のパンの動画なども載せてます。

⭐️３月オンラインズームレッスン
3月20日（土）１５時〜１７時３０分くらい
３０００円
・イタリア料理１〜２品、デザート、パン
当日ご参加いただけない場合、ご希望の方にはレコーディングできたらお渡しいたします。（まれに録音できない場合は、レシピのみのお渡しとなります）


⭐️2月動画レッスン（３０００円）・対面レッスン（６５００円・2月お休みになります）メニュー内容はどちらも同じです。
・季節の野菜ブルスケッタ
・豚とジャガイモのポトフ風
・チーズリゾット
・パンナコッタと甘夏マチェドニア
２月動画レッスンの質疑応答の会（２月２１日（日）１５時〜！６時）動画レッスン受講の方は無料。

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⭐️パンのクラス２月１３日（水）、２８日（木）
パンと簡単なお料理お菓子など。
体験もできます。

⭐️3月のスケジュールはHPをご覧ください
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さて