たっぷりオニオンハンバーグ

おうち時間が長くなり、体がちょっと重くなった気がします。でも美味しいもの食べたい！！成長期の子供がいるし、別々に作るのは面倒！という方。多いのではないでしょうか？そんな方にぜひ伝えたい、野菜の力。いつものハンバーグがとってもヘルシーで、食べごたえも変わらないんです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『　たっぷりオニオンハンバーグ　』材料　4人分合いびき肉　　　４００ｇ静岡の新玉ねぎ　　2個塩　　　　　　　　小さじ１あらびき黒胡椒　　小さじ１／4ニンニクすりおろし　　小さじ1パン粉　　　　　　　2/3カップ牛乳　　　　　　　　1／2カップ卵　　　　　　　　　1個菜種油　　　　　　大さじ1ソースケチャップ　　　　大さじ4ソース　　　　　　大さじ4トマトジュース　大さじ4酒　　　　　　大さじ1塩胡椒　　　　少々作り方１，新玉ねぎは粗くみじん切する。ひき肉に塩を入れ良く混ぜ、粘りが出たら菜種油以外の材料を良く混ぜる。２，1を4等分しなるべく平たく丸めて、菜種油をしいたフライパンで良く焼き取り出す。ソースの材料を入れて火にかけ、煮詰めたらハンバーグにかけて出来上がり。＊まとめにくい時は片栗粉を少し入れてまとめてね＊焼いてるときに玉ねぎが少しこぼれてもソースに一緒に混ぜれば良いので大丈夫新玉ねぎは大きめの切り方にチェンジ！静岡の新玉ねぎ、浜松のはるたまは、生で食べても辛みが少なくって美味しいんです！厚みがあるので、粗みじんにしてもザクザク切るだけで簡単！そしてあまり目に染みてこないのが良い。ハンバーグにこの甘い玉ねぎをたっぷり入れたらすっごく甘くなって美味しい！普通の玉ねぎだと辛みが残るかもしれないけど、新玉なら大丈夫玉葱を倍入れるだけでかさ増しになるので、子供のは大きくし、自分のは通常サイズに。これで低カロリーになりますよさらに抑えたい方は、お醤油でも美味しいのでお試しあれアンケートぜひぜひ！↓


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