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最終更新日:2020/10/18

てづくりぱん教室~merci.~(福岡県福岡市博多区)

ママが大切な家族の為に作るおうちぱんを一緒に作りましょう。

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学びの日《#薬膳料理 》
2021/2/4 18:23 UP

立春を迎えましたね何か新しくスタートしたいことはありますか?
私は何か楽器を始めたいなと思っていますアラフィフでも好奇心だけは旺盛で…実はフルートとか吹けるようになりたいなぁと密かに思ってます
さて…タイトルの『学びの日』についてですが私は数年前から『薬膳料理』を習っています
薬膳料理と言うと『苦い?野菜だけ?むずかい?』こんな事を大抵聞かれます
実際はお肉もお魚も使いますそれに薬草使う訳ではないので苦いとか不味いなんて事はもちろん全くありません
それに身近な材料で簡単に作ることが出来ます帰りにはスーパーで材料買って夕飯にはアウトプットとして早速、作ります!
座学もかなり深い内容で頭もおなかもパンパンになります

私も生徒様にこんなレッスンを御提供したいなと常々思います
習ったパンをすぐにまた作る事が出来る(アウトプットができるって)本当に自分の物になるので再現性(アウトプット)が可能になるようなレッスン内容を今後も盛り込んでいこうと思います
オンラインレッスンだからこその各ご家庭のオーブンの焼成温度や時間ここはしっかりと確認しお伝えしていきます!是非パン作りをより身近な物にして頂けると嬉しいです♪
《2月レッスンご予約受付中です》【残席】2月25日(木) のみ となっております。ご予約お待ちしております。
『《ご予約受付中》ザクザクショコラメロンパン 《#メロンパン #手作りパン教室 》』2月レッスン ご予約受付のお知らせです濃厚なショコラメロンパンココアパウダーではなくチョコを溶かして生地に練り込んでますそしてふわっふわにこねあげ…♪ザクザク…ameblo.jp

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先生情報
つみき
愛知県出身

2人の息子達が幼稚園に通い始めると同時にパン教室へ通い始める。
講師資格取得後も専ら家族や友人の為にパンを焼いていましたが2011年秋とっても小さな自宅キッチンですがパン教室をスタートしました。
2005年 JHBSへ通い始める
2007年 講師資格取得
2011年 教師資格取得
2016年 ナチュラルフードコーディネーター資格取得
 


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