ママが大切な家族の為に作るおうちぱんを一緒に作りましょう。
パン作りって難しいですよね…と耳にする事がありますが確かに数回作っただけでは上手く焼く事は難しいと思いますでも基礎をしっかりと身につけて回数を熟すと上達への近道となります
自転車の練習と同じで何度も練習して身体が覚えたら忘れる事はないというのと同じですね
コネ、発酵それぞれの生地の状態の変化や感触等のコネの知識、発酵の温度や見極めがわかるようになれば何度焼いても上手く焼けるとう事です
なので時間が出来たら是非失敗してもどんどん作ってみてくださいね!最初はみーんな躓きますよ私もぶきっちょで下手っぴな生徒でした(笑)でも!!失敗も全て上達への糧となり次へのステップになります♪
そしてその失敗の原因を実際に聞ける先生を見つけるのが1番です動画やネットではなく生の声がおすすめです!
私も今でも信頼する先生になんでも聞いてます!そしてすぐにまた作り失敗した点を改善します
信頼する先生と出会いそして基礎をしっかりと身につけ失敗しながらも何度も作ると決して難しい物ではなくなるので
是非!楽しむ事を忘れずパン作りを生活の1部にして頂けたらと思ってます♪
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