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最終更新日:2021/11/2

よっちのパン教室(熊本県宇城市)

小さなパンで日々の楽しみのお手伝いをさせて下い

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よっちのパン教室

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濃厚ガトーショコラ
2021/1/22 18:32 UP

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



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レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


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濃厚ショコラ

おうちパン2倍焼きです

娘が大好きなパンを

せっせと作りました








クーベルチュールチョコたっぷり

このチョコ美味しい


このチョコ単体で食べても

食パンの上に散らして

トースターで焼いても

美味しいクーベルチュールチョコです







生地とチョコの量が比例してる?


好きなしこ入れてヨカヨカ←熊本弁
(好きなだけ入れても大丈夫よ)
     ↑
意味あってますか (^。^;)?







発酵かごに入れて2次発酵です







カゴに入ってる生地が

気持ちよさそうに見える

毎回私の大好きな光景です



お腹の赤ちゃんが

ゆっくりゆっくり

育っていく感じです(⑉︎• •⑉︎)♡︎






カゴから出します









クルクル模様が可愛い~








焼き上がりです

チョコがペロンと・・・・・(笑)








飛び出したチョコもカワイイ~



この濃厚ショコラパンは

レッスンでも

『ガトーショコラですね』と

言われてたくらい

ガトーショコラケーキのような

濃厚なショコラパンです



そろそろ

バレンタインシーズンに入りますね

濃厚ショコラの

レッスンご受講されたゲストの皆様も

大切な人に

お作り頂けたら嬉しいです♡



これを食べた娘から

『うまっ』と

嬉しいお言葉もらえました~(^з^)-♡











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先生情報
川元好江
教室主宰 熊本県   北海道出身

ABCブレッド師範講師
パンシェルジュ認定取得
調理師免許
食品衛生責任者
介護食アドバイザー認定所得
養護老人施設調理師責任者勤務経験有り
市学校給食センタ-勤務経験有り



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