２月おばんざいレッスンのご案内(変則的です)

玄関先の木の水やりにホースを出すと、お水が出ない。壊れてしまったのかと思いきや、凍っているのです。
朝早く氷点下の生駒山近くのグランドへ部活に出かける息子の背中が寒々しく、ブルブルっとする私です。まさに凍てつく寒さです。
しかし、こんなに寒くてもあちらこちらで発見する季節の移ろいはやっぱり嬉しく、雪の下では今かと春が待っています。
春の食材と元気をどうしてもお届けしたく、２月のおばんざいレッスンのメニューと日程をお知らせします。
免疫力を高める事。微力で気休めかもしれないですが、自身で取り組めるコロナ対策と信じています。

年末年始の自粛が影響し、２月になれば、感染者数も落ち着き、少し安心して皆様をお迎え出来るかなと期待していたのですが、なかなか現在の状況は厳しいです。

そこで、毎月１５日の１９時に開始としていたご予約の受付を２５日の１９時からとひとまず変更させて頂きます。

関西圏では緊急事態宣言の発出をするかどうかは一週間程度の感染者数の推移を鑑みて決定されるとの事ですが、今からおよそ2週間後に予約日を変更する事で、緊急事態宣言が発出されるか否か、感染者数が更に増加傾向か減少傾向かどうかがある程度わかるかと思います。
その上で１月２５日までにレッスンを中止するべきかどうかを判断させていただけたらと思います。
２月おばんざいレッスンのご予約受付は１月２５日とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
〜おばんざいレッスンメニュー〜
・白菜のチョレギサラダ

・豚唐揚げ　みぞれ掛け
・納豆オムレツ(紫蘇、ネギ、海苔、鰹節)

・鱈とブロッコリーのフリッター　焦がしソース
・牡蠣のピカタ
・粕汁おでん(すじ肉、こんにゃく、大根、じゃがいも、にんじん、厚揚げ、竹輪)
・土鍋ご飯
・きなこプリン、黒蜜



レッスン料　４５００円




レッスン開始時間１０：３０より１３：００ごろまでとなります。レッスン日程について詳しくはクスパサイトにて掲載しております→
レッスンは２月４日から３月２日までの期間が実施日程となります。



ご予約の受付は１月２５日の１９時より承ります。







また初めて参加をご希望くださる方はご予約時にご住所と連絡先を頂戴しております。



お手数をおかけしますがよろしくお願い致します。




皆様のお越しをお待ちしております。




久しぶりにゆっくり過ごす家時間は年始の大掃除と大根料理。大根足がぶらんぶらんとぶら下がる事４日、毎日目に入るこの姿、可愛いんです。美味しいお漬物になりました。