マンツーマンで教室をやっています

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最終更新日:2023/12/11

mikiの料理教室(富山県富山市中島)

日本食を中心としたお料理教室です。初心者の方や女性はもちろん男性の方の参加も可能です。

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mikiの料理教室

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マンツーマンで教室をやっています
2020/11/29 19:10 UP

mikiの料理教室です

長きにわたる流行り病の中、皆さまは如何お過ごしでしょうか
なかなか暗いトンネルから抜け出せない今ですが、今やるべき事をしっかりやっていればいつかは明かりの見える出口に。わたしはそう信じて毎日を過ごしています。



鯛めしです。生姜と昆布を入れてさばいた真鯛を乗っけ炊くんです。
そして真鯛の身をほぐして混ぜこみます。
これがまたね、ヤバいくらいウマしなんです。







大根の時節
ふろふき大根なんです。柚子味噌と肉みその合い掛けにしました




ボロネーゼ
ペンネにからんで最高❣❣

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先生情報
miki
富山県出身

20年間富山市で「おかずとおやつ miki」というお惣菜のお店を経営する傍ら、日本食を中心とした料理教室を月に2回展開していましたが、「和食」がユネスコ文化遺産に登録されましたことをきっかけに今以上、和食文化の伝承に尽力したいと思っています


教室からのお知らせ

2022/8/3

ブログ更新できません
きっと暑さのせいでしょう(笑)

2014/1/13

今日は餃子!


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