【コンサルなのに食欲に負けた日】

日々の暮らしを楽しみながら細胞美人を計画
DAISY-COMMUNＥ 主宰
管理栄養士 林 輝美（てるみん）です

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IRODORIのコンサルの日。
いつものメンバーで顔を合わせるも
「何食べよう！？」
が第一声。

いつも私たちが合流する
デパートはどうも制覇したようで
いつもと違う感じのお店を探すと
「千房」というお好み焼きやさんに。

で、オーダー頼んだ後に
気付く始末ｗ
それは鉄板が真ん中にあって
ノートが開けられないというオチ。



でも、久しぶりのお好み焼きというか
粉物は嬉しい。
なんせ関西出身なので
関西に住んでいる時はお好み焼き率が
毎月高め。
それがここ最近は帰省できないから
めっきり減ってしまいました。
郷土料理とまではいかないですが、
やっぱり小さい頃から食べていたものを
食べられる喜びはひとしおです。



だからかな・・・
先日、お客様のお家へ伺った時
かぶの料理をしましたが、
葉が立派で捨てるのももったいないので
「ふりかけ」にしました。

そしたら、
「昔、両親が良く料理されていたな」
ってぼそって。
たまたま作ったもので
喜んでもらえると
嬉しいし、話も盛り上がって楽しくて
料理もできて最高の仕事だなって
再確認できました。

本当に全てはお客様のおかげです。









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