先日の鳴門金時タルトを受講していただき、ありがとうございました。
レッスンの後に作ったスイートポテトケーキ。
これが素朴でほっこり。
レシピをインスタに載せていますので、レッスンを受けた皆様はタルトと合わせて作ってみてください。@yycooking_sweets
生姜スパイスケーキのレッスンは12月12日(土)20時からを予定しています。また詳細は発表いたします。
もともと料理が大好きで、ある時、スキルアップしようと思い立ち。
料理教室講師資格コースを受講し修了。2013年1月 全国料理学校協会の料理技術検定中級・上級合格
野菜ソムリエ (日本野菜ソムリエ協会)、薬膳料理アドバイザー(特定非営利活動法人 全日本薬膳食医情報協会)、食育指導士NPO法人日本食育協会、社会教育主事(徳島県)