黒猫が4匹いる、犬猫好きの集まるパン教室です。家庭用オーブンで美味しく焼くコツを伝授します。
今日も角食、Wラムレーズン
のレッスンでした。
柔らかい生地のクープ入れ。
クープは難しい作業です。
ナイフの角度、
力の入れ方、
刃入れのスピード
などなど。
ポイントがたくさんあります。
何度もクープを入れて慣れるしかないのですが、
レッスンでは出来るだけ早く慣れて頂けるよう
ポイントをお伝えしています。
今日も皆さま
きれいな角食を焼いてくださいました。
1.5斤を2本、
いっぺんに焼く場合は
2~3分追加で焼いてくださいね。
今日もチャゴのパン教室にご参加頂き
ありがとうございました。
来月も楽しみにお待ちしております^^
クグロフ型の
小、大です。
※大は種類が違います。サイズはほぼ同じです。
かなり大きさに差があります。
クグロフ型は月末にまとめて購入します。
ご入り用の方、
数量変更のある方は
それまでにご連絡ください。
※会員様限定になります。
詳しくはこちらをご覧下さい。
↓
クグロフ型共同購入について
よろしくお願い致します^^
加古川市の猫のいる小さなパン教室です。
募集中のレッスン情報はこちら。
チャゴのパン教室について詳しくはこちら。
ご予約お待ちしております。
■準強力粉の小分け販売について
チャゴのパン教室からのご案内を
LINEでお知らせ致します。(配信専用)
登録者はこちらでは分かりません。
お気軽にご登録下さい。
ランキングに参加しています。