〔レポ〕初レッスンで衝撃告白!「実は5年前からブログ読んでました!」

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最終更新日:2022/7/18

お菓子教室 Petit Four (プティフール)(滋賀県高島市)

新旭駅から徒歩5分(駐車場完備)オンライン有り/メルヘンかわいいアイシングクッキーとお菓子の教室です

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滋賀県高島市 アイシングクッキー教室 お菓子教室 Petit Four(プティフール)

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〔レポ〕初レッスンで衝撃告白!「実は5年前からブログ読んでました!」
2020/11/19 12:52 UP

滋賀県高島市

JSA認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
オンライン・アイシング&お菓子教室

初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
≪講師プロフィールはこちら♡≫





【5年前からブログ読んでました!】

↑ビックリのタイトル!


本日は、5年も前から私のブログを読んでくださっていた方が、初めてご連絡くださり、初レッスンにお越しくださったというお話です♡


同じ県内で、車で1時間半ほどかけてお越しくださったMさん。

お申込みくださったレッスンは、お花柄をアイシングするリバティプリントのレッスンでした。


少し前にお申込みいただいていましたが、お子さんの体調不良などでレッスンが延期になり、この日のレッスンをすごく待ちわびてくださっていました。

私も初めてお会いするので、とても楽しみにしていたのですが、


「実は5年くらい前から先生のブログ読んでます!先生のアイシングクッキーとても素敵だな~と思っていつも拝見していました。」
っておっしゃってくださったので、もうビックリしました!


5年前というと、私がお教室をスタートさせた初期の頃からということに・・・!
素直に「ブログ続けていて良かった~~~~っ♡♡♡」って思いました^^


Mさんは、はじめてのリバティプリントアイシングにすっかり熱中してお作りくださって、レッスン時間があっという間に過ぎました。

はじめてのバスケット絞りも、しっかり手順を確認しながら確実に網目を作ってくださり、キレイに仕上がりました!



すごくキレイな仕上がりです~♡

レッスンにはあまりこれまでも他のお教室などにも行っておられないご様子でしたので、少し基本を確認しつつ、進めさせていただきましたよ^^

そして、「とても苦手意識が強いんです」とおっしゃっていたのがしずくの絞り。
「以前他の教室のレッスンで、私一人全然形にならなくて、それからしずく絞りイヤなんです。」
と、アイシングのお悩みをカミングアウトされたMさん。


しずく絞り、少し力加減にコツがいりますので、それがつかめないと、確かにつらいし、やりたくなくなりますね。


でも、このリバティプリントレッスンでもしずく絞りは出てきますので、ここはもうチャンスじゃないですか

これまで今まで一人では克服できなかったことを出来るようになっちゃいましょうよ♪

せっかくレッスンにお越しくださったのですから、プラスになることをお持ち帰りいただきたいっ!!


ということで、少しの間、しずく絞りタイム♪


コルネの角度、力の強弱、プレッシャーのかけ方、絞ったあとのコルネの放し方などなど。
そんなことを少し気をつけていくだけで、Sさんのしずく絞りはグンと見栄え良くなっていきました!
5分程の間ですよ^^


コツをつかむことさえできれば、こっちのモノです!
「形にならない。ぐちゃぐちゃになるんです。」とおっしゃっていたMさんのしずく絞りは、苦手意識のいらないレベルまでグ~ン!と引き上がってしまいました♡


とても嬉しそうなお顔をされていたMさんに、私も嬉しい気持ちでいっぱいになりました^^



お越しいただけることのきっかけになったのは、リバティプリントのレッスンでしたが、これまでは1時間以上かかる距離の移動が大変に思えて、行動に移せなかったけど、今回思い切ってお申込みしてくださったのだそうです。


コロナ渦ですので、オンラインレッスンも行っていますが、あえてリアルでお会いできるレッスンをお選びくださったのが、私もとても嬉しかったです^^



※うちの生徒さんの中には、
コロナ渦中でリアルレッスンからオンラインレッスンに切り替えられた方もおられますし、
両方のレッスンを使い分けておられる生徒さまもおられます。
やっぱりリアルでないと!と、リアルにこだわってお越しくださっている方ももちろんたくさんいてくださっています♡



片道1時間半の移動をして来てくださったSさんは、レッスンが楽しくて、結果、お教室までの移動するハードルがめちゃめちゃ下がったそうです(笑)。



ご感想

レッスンありがとうございました。
楽しいお話で、あっという間に時間が経ってしまいました♡

レッスンしていただいて、アイシングクッキー熱がぐんぐん上がりました!!
お休みの日にリバティプリントの復習しようとやる気になっています!!

教室まですごく遠いと思っていたのに、1本道をずっと運転するだけだったので、ハードルめちゃめちゃ下がりました!いつでもまた行けそうです!

(Mさん)



↑こんな嬉しいご感想いただきました^^



初対面なのに、すごくお話も弾んだんですよね!
ペット話で私涙目になるっていう思い出付きのレッスンになってしまいました
「ええ~!先生泣いてる?私もらい泣きしそう!泣かない!」ってMさん(笑)。
アイシングクッキーと全く関係ない話でワイワイしてしまう何とも面白いレッスンタイムでした~



お越しいただきありがとうございました♡
またお越しくださいね^^










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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子

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先生情報
北野 麻紀子
北野 麻紀子
メルヘンスイーツ講師   滋賀県出身

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー、フラワーケーキ認定講師。 製菓衛生師、洋菓子2級技能士(国家資格)。 辻製菓専門学校卒業後、京都のパティスリーにて8年間勤務。 結婚・出産を経て、自身の経験からママが気軽に通えるように、お子さま連れOKの自宅サロンを開業する。 2児の母。



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