| mikiの料理教室のブログ

最終更新日:2023/12/11

mikiの料理教室（富山県富山市中島）

日本食を中心としたお料理教室です。初心者の方や女性はもちろん男性の方の参加も可能です。

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mikiの料理教室

: 2020/11/7 20:12 UP

ｍｉｋｉの料理教室です
寒くなってきました
うちの犬たちはご用の時以外、終日こんな感じなんです。

親子丼を作りました。簡単そうにみえますがこれがまたそうではない、意外と奥が深いんです。

三角おにぎりを作れるよう頑張りました。

揚げないチーズインチキンカツレツめっちゃ美味しくできました。
そして庭のバジルで作ったジェノベーゼのドット模様が映えていました。

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先生情報: miki; 富山県出身
２０年間富山市で「おかずとおやつ　ｍiｋi」というお惣菜のお店を経営する傍ら、日本食を中心とした料理教室を月に２回展開していましたが、「和食」がユネスコ文化遺産に登録されましたことをきっかけに今以上、和食文化の伝承に尽力したいと思っています

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