サクッとできる１品料理～秋のサラダ～

ご訪問いただきありがとうございます。

子どもの才能を引き出すアスリート料理教室の
奥田佐智子（さっちん）です。
身体の調子を整えて
パフォーマンス力を上げる
超簡単アスリート料理

５か月でマスター

バランス食=健康食=美容食

身体に優しいアスリート料理は
すべての幸せに繋がります


先週は立て続きに
さっちん宴会があったので



定例のサラダを作りました～☆



その季節の旬のものが入るように
いつも考えて作ります



宴会といいつつ
いつも野菜がたっぷり



飲みすぎても
胃にもたれないから



身体に優しい宴会をありがとうと
よく言ってもらえて嬉しいです





サクッとできる１品料理

●秋のサラダ

①　さつまいも、カボチャを角切りして茹でる

②　りんごも角切りにする

③　ボウルに、①、②、ナッツ、レーズン適量を入れ、すし酢とオリーブ油（適量）でマリネする。

④　ベビーリーフをお皿に盛り、③を載せる。

手作りすし酢
酢（大さじ５）、砂糖（大さじ４）、塩（小さじ１）


エネルギー源にもなり、下半身強化につながる根菜類を
お洒落にサラダ仕立てでいただきます。
お酢で疲労回復効果が期待できます★




冬になったら冬のサラダを作りますそれも今から楽しみです
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兵庫県川西市キッチンスタジオ
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新名神高速　川西ＩＣ　より車で５分
阪神高速池田線　池田木部　より車で１５分　*駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

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担当講師：奥田佐智子
アスリートフードマイスター１級
野菜ソムリエプロ
市民ランナー

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