第9回インド料理教室〜マスルダールカリー

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最終更新日:2021/2/26

パン教室ティロワ(愛知県春日井市)

愛知県春日井市の勝川駅前で開催しているパン教室です。一緒にパン作りの引き出しを開けませんか?

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過去の予約人数:
3人

おうちでパンつくろ♪

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第9回インド料理教室〜マスルダールカリー
2020/10/27 18:19 UP

もう、今度の日曜日は11月。
早い、早すぎませんか?
で、秋ってありました?紅葉って今?見頃?
なんだか世間から置いてきぼりを食らっているような……( ; ; )


そんな日々ですが、毎月のスパイス活動はしっかりと!
インド料理教室に行ってきました。
10月初めに移転されて、新しいお店ではじめてのレッスンでした。
小さいけど、良いお店❣️

名古屋駅から歩ける、私にとっては好都合の場所への移転ですね。

今月は9回目。
マスルダールカリー、ベジプラオ、パラクサブジ、ガジャルハルワの4品です。

12時開始で、13時半くらいには食べれるようにデモが進みます。
マスルダールカリーは、レンズ豆のカレーです。
むきレンズ豆を使うんですよ。

ベジプラオは今回は人参入り。
カレーと一緒に食べると美味しいー。作ろっと。

パラクはほうれん草の意味。
ほうれん草のバター炒め的な感じですが、スパイスが入ってインド風。

出来上がった料理を盛っていく時間が1番ワクワクしますね❣️

今回の移転先は、スタンドオオシマ。
スタンドオオシマ×kaguraという形態での営業。
17時〜24時の営業で、オーダーストップは23時だそうです。

ナマステタナカ先生、料理教室もやってますので、お問い合わせくださいね。→こちら
スタンドオオシマxスパイスカグラ (@spice_kagura) • Instagram photos and videos840 Followers, 19 Following, 136 Posts - See Instagram photos and videos from スタンドオオシマxスパイスカグラ (@spice_kagura)instagram.com

あらら、PRタイムになってしまった。笑
戻りまして、今回はカレーが辛かったー💦
目の周りに汗が……。
でも、美味しかったーーー!
レンズ豆を入手して作ろう!富澤商店にあったぞ🤭
来月も楽しみですー✨

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先生情報
なかえきやすこ
教室主宰   

栄養学部を卒業後、パンメーカーに就職。商品企画や直営店の店長を経験。海外視察も数回。結婚後、大手家庭製パンスクールにて家庭製パンを学び、名古屋市内で講師も勤める。その後、名古屋市内のカフェ・菓子店でホシノ天然酵母のパン教室を勤めた後、春日井市勝川駅前のパン教室ティロワを主宰。現在、ロティオラン、わいんのある12か月にてさらに勉強中。


教室からのお知らせ

2020/2/11

お知らせの更新が滞っておりましてすみません。
現在、既存の方で席が満席でなかなか新しい方を募集できておりません。
レッスンの申し込みにつきましては、随時、ブログにてお知らせしております。
よろしくお願いいたします。


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