はじめての編みパンでも、私風でＯＫ！思い込みが外れるレッスン♪

●はじめての編みパンでも、私風でＯＫ！思い込みが外れるレッスン♪

こんにちは、上妻藍（こうづまあい）です。

大阪八尾市久宝寺、自宅にて、少人数制の親子で楽しめるパン教室・手作りおみそ教室を開いています。

先日、他のパン教室に行ったことがある、ある生徒様から、こんな声を伺いました。

「形を作るために、この生地は○センチに伸ばして下さい。みたいに、長さだったり、大きさだったりを指定されることがありました。」

決まった型で作るパン教室も、世の中にはいっぱい、あるんですね。

それが悪いわけじゃないです。でも、私の場合は、こう考えています。

おうちで食べるおうちで作るパンは、お母さんがやりやすいオリジナルが一番^ ^

生活に合わせて、その時々で、変化があるから楽しい♪

これは、こうじゃないと！って思いこんで型にハマるより、個性があって良いと思うんですね！

パン作りには、いろんな正解があるから。



その生徒様は、こんな風に喜ばれていましたよ。

編みパンでは、はじめての成形だったので、楽しかったです♪

具も、かぼちゃとチーズのアレンジもすぐにできて、勉強になりました。

白みそのディップ、柿と玄米こうじのスムージーは初めての味で、新鮮でした♪

今、玄米ごはんにハマっていて。

余計に、玄米スムージーはうれしかったです^ ^

ありがとうございました。



Ａさん、うれしいご感想を下さり、ありがとうございます♪

ご一緒されたお友達は、ご近所さんで、いつからお友達やっけ～なんて明るく、お話も盛り上がったレッスン。

ワイワイと、楽しんでいただきました。

「これは、こうじゃないと！って思いこんでました」とおっしゃるように、他のお教室で習ったパンは、決まった型で作ると思い込んでいらっしゃいました。

でも、そんな型は忘れてＯＫ～！

おうちで食べるおうちで作るパンは、お母さんがやりやすいオリジナルが一番^ ^

生活に合わせて、その時々で変化があるから楽しいんです♪

という、私のパン作りの考え方に、緊張も解けて。

「Ｔさんと、ちょっと違うようになった～、あ～、でも、これもありか～^ ^」と、すっかりパン作りを楽しんでいらっしゃいました^ ^

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※新型コロナウィルス感染拡大対策については、現役看護師さんの衛生管理講習を受講し、手洗い、除菌等をおこなっております。

大阪　八尾市　久宝寺の　親子で楽しめるパン教室　ひなた

大阪府八尾市跡部南の町（ＪＲ久宝寺駅徒歩１５分・駅までの送迎あり）

０９０－９１１８－２０９９

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