おうちで巻けるを実現する「基本の細巻き」

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最終更新日:2020/7/13

フラワーゼリー 飾り巻き寿司教室 tomo-roll(茨城県鉾田市)

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茨城県鉾田市・鹿嶋市 飾り巻き寿司とおうち点心の教室~tomo-roll~

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おうちで巻けるを実現する「基本の細巻き」
2020/10/22 20:11 UP

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最近、人気のおうちで巻けるを実現する「基本の細巻き」レッスン


細巻きがうまくいかない!そんな方がほんとに多いです
そんな生徒さんからの声で生まれたレッスンです


2年ぐらい会っていなかったお友達がブログを見て基本の細巻きレッスンに来てくれました^ ^


とにかくみなさん、具材が真ん中にいかない!って言います



レッスンではわたしも一緒に巻いてデモを見てもらい実践ですその際、うまくできない癖をなおしていきます

やっぱり出来ないには出来ないなりの理由や自己流になっている癖があるんですね


10本巻きながらおうちでも巻けるようにしっかりマスターしていただきます





切り方もどうしたらうまく切れるかレクチャーしていきます!

じゃーーーん!!!お持ち帰りはこんなかんじになりますよ^ ^




こちらで用意した蓋付きのすし桶に入れて帰るので、そのまま晩ご飯になりますね!



レッスン後は久しぶりの会話に花を咲かせながら小籠包と肉まんでランチしました♪




小籠包は初めて!って喜んでくれて嬉しかったー♡




これから寒くなると熱々の点心がたまりませんなよねーまた作ろうと思います^ ^





後日…




「作ったよー!家だと緊張感がなくて〜」と写真を送ってくれましたー!!!(嬉しかったよー!ありがとう♡)

レッスンでしたことを思い出しながら巻いてくれたんだなーって思うと熱くなるものがあります


作ったよレポすごくすごく嬉しくてわたしの励みになります^ ^

レッスンに来た方はぜひ作ったら教えてくださいね♪


「基本の細巻き」レッスンは次回、10月28日ですが満席ですご希望の方は別日にて開催致しますのでお問い合わせフォームにてご連絡ください


10月28日満席 10時〜 「基本の細巻き」29日残席あり 10時〜「ジャック・オ・ランタン」「トンボ」31日残席あり 10時〜 @ngmb_shop 飾り巻きずしワークショップ11月5日お料理レッスン7日受付中8日満席 10時〜「サンタ」「鏡餅」10日飾り巻きずし出張レッスン12日残席あり 10時〜「サンタ」「プレゼント」17日飾り巻きずし出張レッスン22日残席あり 10時〜「サンタ」「鏡餅」23日受付中24日飾り巻き寿司出張レッスン29日残席あり 10時〜「あんぱんサンタ」「サクランボ」30日飾り巻き寿司出張レッスン上記日程にてご予約承ります。他の日程をご希望の方はお問い合わせください。






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茨城新聞にてご紹介いただきました^ ^


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JSIA飾り巻き寿司インストラクター、JLAフラワーゼリー認定講師。
自宅で少人数の飾り巻き寿司とフラワーゼリーの教室を主宰しております。
鹿嶋市でワークショップも開催しており、公民館講座、支援センター等へ出張レッスンも承っております。


教室からのお知らせ

2017/8/5

JLAフラワーゼリー認定講師講座を開催いたします。
9月9日(土)9時半~となります。
詳しくはお問合せください。

2017/8/5

フラワーゼリーの本が発売されました。
「新しいお菓子 フラワーゼリー」
わたしも協力させていただきました。

2016/4/8

JSIA飾り巻き寿司技能認定講座3級 2級
JLA認定フラワーゼリー講師講座

当教室にて受講可能です。


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