10/17⭐️初レッスン

先週土曜日は、Instagramを見て予約してくれた方のレッスン日
朝からソワソワどんな方かな、何が好きかな、色々考えてドキドキきっと彼女も同じ気持ちだろうな。と開き直って迎えた時間
一目見て『可愛い〜』と、言っちゃうほど。若くて可愛いお嬢ちゃん
家でマカロンを作っても、なかなかうまく作れない、とのことで、受講してくれました。
家で作ってる様子がうかがえる絞り方！上手


マカロン焼けて、生チョコケーキも追加で作りました！
マカロンにも、生チョコケーキにも使うメレンゲ。メレンゲの状態も確認しながら。　
シフォン生地。
生チョコケーキのサンドと、マカロンのサンドが同じガナッシュなので、スムーズにできました！



また、待ってまーすありがとうございました😊