必見!絞り袋は、こう使おう!

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最終更新日:2023/7/25

大阪 魔法のマカロンとコツが分かるお菓子教室プールエミュ(大阪府大阪市阿倍野区)

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必見!絞り袋は、こう使おう!
2020/10/19 7:00 UP

● 必見!絞り袋は、こう使おう!

こんにちは。

口金を付けて使う事が多い絞り袋、どのようにしていますか?

私が、おすすめしたいやり方は、こうです。



斜めに切る。

(え、それだけ?)



たったこれだけのことなんですが、斜めに切ることで、角の(ココ)の部分が無くなります。




これがすごくイイんです!!

私、長年こんなふうに、絞り袋を当たり前に^^まっすぐ切っていました。

そうすると、袋の角の部分が、なんだかちょっと気になることも。
一度、斜めに切ってみたら、お~これいい!!

角が気にならず、視界がすっきりします。

そして、口金もより安定します。←これは、まっすぐ切っても、とくに安定がよくない、ということもないので、後付けの良さですが^^)



「絞り袋は斜めに切る」

まっすぐに切っていたなぁ、という方、ぜひやってみてはいかがでしょうか?

とってもおすすめです♡。

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兎子尾 英実子(としお えみこ)

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先生情報
emiko
北海道出身

神戸女学院大学食物学科卒業後、会社員として勤務。
辻学園日本調理師専門学校夜間部を卒業。
2010年より自宅にてお菓子教室を開講。



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