10月パンレッスンはじまり〜

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最終更新日:2022/5/31

ブレッド&ポーセラーツサロン ラフール(la four)(大阪府大阪市旭区清水)

TV・雑誌等で紹介された国産小麦にこだわったパン教室。地下鉄上がってすぐの自宅にて主宰しています。

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大阪市 パンとポーセラーツサロン ラフール

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10月パンレッスンはじまり〜
2020/10/13 23:41 UP

この投稿をInstagramで見る #パンレッスン  今月パンレッスン始まりました♪  「甘麹パン」と「抹茶マーブル」  たくさん出来上がりました❣️  自家製甘酒を使い、 お砂糖は使わず作る甘麹パン✨  濃い抹茶のマーブルパン✨  どちらも喜んでいただき、 嬉しい限りです(〃ω〃)  忘れ物、失礼しました^^;   今週のパンウィーク、 みなさんお待ちしております(о´∀`о)  * * #パンとポーセラーツ #ラフール #パンレッスン大阪市 #甘酒 #甘麹パン #甘糀パン #麹の勉強 #糀 #抹茶マーブル #二種類のパン #お持ち帰り #麹のある生活 #発酵 #bread #breadlesson #koji #amazake #amakoji #matcha #japanesefood #hakko
ブレッドポーセラーツサロン ラフール(@la_four_meg)がシェアした投稿 - 2020年10月月13日午前6時09分PDT

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先生情報
鐘本 恵
鐘本 恵
大阪府出身

大手パン教室のブレッドインストラクターを務め、他大手企業教室でも天然酵母のパン作り講師を担当。
また、数店舗のパン屋でも製パンを行いました。
現在、それらの経験を生かして自宅パン教室を主宰しています。
また発酵食エキスパートの資格も取得し、麹を使った発酵料理の教室も開催しております。



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