【募集】11月12月レッスンのお知らせ

”食事を整えると腸が整う”
”腸を整えると心が整う”
皆様にお会いできることを楽しみにしています♡



11月 12月レッスン


基本の発酵調味料作りレッスン美腸講座 全２回　￥10.000（税込み）
■塩麴＆醤油麹をつくろう



～レッスン流れ～
発酵食品とは（座学）
カラダを守る腸内細菌の働き
調味料の選び方（座学）
あなたの腸内環境は大丈夫??腸タイプ診断（座学）
塩麴と醤油麹の作成（こちらはお持ち帰り）
塩麴、醤油麹を使ったドレッシングやタレの作成
試食（ワンプレートランチ・ドリンク付き）
片付け


■甘酒をつくろう



～レッスン流れ～
甘酒の効果・効能（座学）
砂糖の種類（座学）
砂糖の摂りすぎがおこすデメリット（座学）
甘味との上手な付き合い方（座学）
避けるべき甘味料（座学）
魔法瓶を使った甘酒の作成（こちらはお持ち帰り）
甘酒スムージーの作成
試食（ワンプレートランチ・ドリンク付き）
片付け



【日時】
●金曜日コース
11/6(金)10:30-14:00 （塩麴・醤油麹）
12/4(金)10:30-14:00　（甘酒）

●土曜日コース
11/14(土)10:30-14:00 （塩麴・醤油麹）
12/12(土)10:30-14:00（甘酒）

11/10(火)10:30-14:00（甘酒）←追加
12/10(木) 10:30-14:00（甘酒）←追加



【持ち物】
エプロン・手拭きタオル・筆記用具

塩麴・醤油麹を持ち帰る容器（300ml以上の容器×２）
ない場合はこちらでもご準備してあります（有料）

甘酒を持ち帰る５００ml程度の保温容器（魔法瓶・水筒・保温ポットなど）


※単発での受講は１回￥5.500とさせて頂きます
※レッスン予定日が合わない場合は次回振り替えも可能です



美腸おうちごはんレッスン　￥5.000（税込）

◾️さよなら罪悪感！満足感たっぷりのクリスマスメニュー





〜メニュー〜
★まるでお肉！大豆ミートの発酵赤ワイン煮込み
【高タンパク】【低脂質】【ノンコレステロール】【食物繊維】と魅力いっぱいの大豆ミートを使った赤ワイン煮込み♪
ちょっとオシャレな食卓にしたい時にオススメの赤ワイン煮込み。もちろんお肉のレシピとしても◎

★季節野菜とカッテージチーズのリースサラダ
　バルサミコソース
バルサミコ酢を使ったとっても濃厚なソース。
お肉やお魚のソースとしても使っていただけます♪

★「食べる輸血」ビーツのポタージュ
色鮮やかに食卓を彩ってくれるビーツ。「食べる輸血」と言われるほど栄養豊富でアンチエイジング、貧血予防、疲労回復にオススメの食材です。

★カブと柿のペッパーマリネ
旬のカブと柿を使った簡単マリネ。あともう一品という時に♪

★さわやかパセリライス
フレッシュハーブと発酵調味料を使った爽やかなパセリライス。カレーやオムライスにも合います♪

★ベジティラミス
簡単混ぜるだけ！ベジなのに濃厚！なティラミス。








【日時】
11/4(水)10:30-14:00
11/17(火)10:30-14:00
11/23(月祝)10:30-14:00
12/2(火)10:30-14:00
12/5(土)10:30-14:00
12/14(月)10:30-14:00
12/17(木)10:30-14:00
12/23(水)10:30-14:00

【持ち物】
エプロン・手拭きタオル・筆記用具




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美腸おうちごはん ロースイーツ
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◆兵庫県明石市野々上3丁目
JR神戸線 西明石駅東口より徒歩６分
アクセス方法
◆お問い合わせ
Mail : soleil.kitchen.happy@gmail.com
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