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最終更新日:2022/6/5

La petite main / ラ・プティット・マン(神奈川県鎌倉市)

鎌倉で本格的フランス菓子を作ってみませんか?初心者の方から丁寧にお教えしています♪

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鎌倉 フランス菓子 お菓子教室 【La petite main/ラ・プティット・マン】

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オートミールが美味しい
2020/10/12 13:38 UP

「本格的フランス菓子をご自宅でも作れるようになる」
 鎌倉 フランス菓子お菓子教室
「La petite main /ラ・プティット・マン 」
主宰の井元由美子です 





ずっと気にはなっていたけれど、
なんだか味はなさそうだし、
自分で加工するのは面倒だし。。。
なんて思って
手にとってこなかったオートミール。


健康診断の結果が微妙で、
じゃー、この機会に
健康も考えて試してみようか、
なんて思って買ってみました。








そうしたら
これがとても美味しかった!


後ろに書いてあるように
容量のお湯で煮て、蒸らして牛乳入れて。。。
うん、美味しい!


でもそのまま、大きなスープカップなどに入れて
お湯を入れてしばし待つだけでも
ちゃんと柔らかくなり、
そしてなんだか懐かしい味がして
美味しい。

ここ1、2か月は
息子がプルーンやプラムを
好んで食べるので、
そのプラムを入れたり、
ナッツやイチジクを入れ
食べたら
美味しくてハマった♡


蜂蜜や甜菜糖などをちょっと
入れたりもするけれど、
ドライフルーツなどの
甘みで充分にいける✨








また、お粥感覚で、

昆布のお煮染めや、
お醤油とごま油を
ちょっとたらして、

なんてのも美味しい♡


食物繊維、鉄分豊富とか、
色々あるようだけど、

そんな事抜きにして

とても美味しいので
これからも色んなものを
加えたりして楽しんで
食べていきたいなと
思いました。


食事にも
そしておやつにも出来て
とても便利です♡







※レッスンのご案内は今まで通り載せておりますが、
コロナ感染拡大を考慮しまして
新規の生徒様の募集は
一旦休止させていただいております。

また再開させていただきく時には
こちらでご案内させていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

また、お問い合わせはいつでも受け付けております。
何なりとご連絡くださいね
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
lapetitemain.kamakura@gmail.com







まるでお店で売られているようなお菓子を、
レッスン後はご自宅でご自分一人でも作れるようになるように、
丁寧にレッスンを行っております。

レッスン自体があなたの癒しの時間となりますように。。。

そして心を込めて作った手作りお菓子で
あなたの大切な人が幸せな気持ちになりますように。

●体験レッスン「ベリーのシャルロット・ケーキ」


●「人気定番スイーツ6ヶ月継続コース」 
※いつからでも始められます!(始めた月から6ヶ月間)
   ⬇︎  ⬇︎  ⬇︎
●メニュー・料金のご案内



●「人気定番スイーツ10ヶ月継続コース」
※いつからでも始められます!(始めた月から10ヶ月間)
6ヶ月と同じメニューですが、少しゆったりペースでレッスンされたい方に
お勧めです!






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先生情報
井元由美子
井元由美子

コルドン・ブルー、パリ本校にて菓子ディプロム取得。
パリのラデュレや5つ星ホテル「ル・ムーリス」等で修行。

調理師免許取得
都内のフレンチ・ビストロ、星つきレストランで働く

小学校での特別講義、ケーキの卸し、出張教室、某コーヒー豆会社サイトのコラム執筆などを
経て2017年3月より自宅でお菓子教室を主宰


教室からのお知らせ

2019/1/15

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どうぞ覗いてみてくださいね♡
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