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エレガントでスタイリッシュな
パンを生み出す
パンの貴婦人
❁芦屋のパン教室A MERRY(アメリー)❁
池田京子です❤
ご家庭のオーブンで焼く
スタイリッシュなパン
素敵なパンで毎日を彩りましょう♪
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おうちで焼けるようになる!
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ブログにご訪問ありがとうございます!
デニッシュやクロワッサンの折込生地。。。
一般的に難しいって言われています。
難しいといわれる要因はたくさんあるようです。
皆様に訊いてみると
とにかく折込が苦手、生地が伸びない、
という方がほとんどです。
このところ連日、デニッシュの体験レッスンをしていて思うのは、
(今日で連続7日間、体験レッスンをさせていただきました)
世間では難しいことを難しいままで伝えようとしてきたから
難しかったのではないかと。
私の製法では
難しいデニッシュを簡単に作っていただけるように
お伝えしています。
先日、オンラインでご受講くださった生徒さまの
ご感想です!
「デニッシュのハードルが下がる」と
大変嬉しいことをSNSに上げてくださいました。
この後、ご家族様にも大好評で、「すぐになくなりました。
またすぐ作って~と言われました。」
と報告してくださいました。
難しいことを難しく伝えるのでは
いつまでもハードルが越えられないけど
皆さまができないと思っている難しいことを
簡単にできる方法でお伝えできるということは
すごく皆さまのお役に立てるのではないかと
今、そんな期待で胸がいっぱいです。
難しい数学を簡単に教えてくれる先生が
いたら、もっと数学好きになったのになぁ~^^;
私独自の製法でクロワッサンを極める
『貴婦人のクロワッサン&デニッシュ専門コース』
10月の体験レッスンは
おかげ様で全て満席になりました。
ありがとうございました。
11月以降で体験の追加開催をいたします。
日程が決まり次第、アメリー公式LINEにて
いち早くご案内しますので
よろしければ公式LINEへのお友達追加を
よろしくお願いいたします。
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