名古屋市名東区星ヶ丘エリアの自宅にて開催の*料理&パン&スイーツ教室*です♪
ハロウィン限定ナンバーケーキ❤️
ALAメレンゲアート®︎ ナンバーケーキレッスン ハロウィン
子どもも喜ぶこと間違いなし✯
中身はガナッシュクリーム!! とても濃厚で、簡単な作り方! とにかくこのナンバーケーキが美味しくて、 子どもたちからも大好評でした🤏❤️ ガナッシュクリームも味見が止まりません。 ココアタルト生地もとても綺麗に作れ、そのまま食べても美味しいので、生クリームだけだと苦手な子どもたちからも大好評でした! バレンタイン時期にも活躍すること間違い無しです
【レッスン日】
10/11(水)🈵満席 10/24(火)🈵満席
【レッスン時間】
10:15〜13:15頃
3時間程
小ぶりな手のひらに乗る食べ切りサイズ🫲です
【定員】
2名様
【レッスン内容】
Halloween version🎃
●粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
●べとつかず、乾燥剤無しでサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
●口金のセット方法
●二種類の口金の使用方法
●アニマル絞り二種類、メレンゲキス絞り、合わせて三種類の絞り方
●ハロウィン🎃メレンゲキスのセット方法
●メレンゲミニフラワーパーツの作り方
●メレンゲクッキーの保存方法
●ココアタルト生地、ガナッシュクリームの作り方
●ナンバーケーキのデコレーション
•オバケちゃんメレンゲの作り方
手のひらサイズの小ぶりタルトです!
【レッスン料】
8,250円
協会レシピ↓
ココアタルト生地、ガナッシュクリーム、メレンゲクッキーのレシピ付き
昨年のおうちハロウィンの様子です💜◡̋
ALA協会HP
HOMEALA(アーティストリンクアソシエート)は、国内ではじめてマカロンアートを提唱し、みなさまに、マカロンアートの楽しさ・魅力をお伝えしてまいました。ALAは、認定講師によって、日本と海外の最新のテクニックをお伝えします。www.artist-link-japan.com
•賞味期限は、メレンゲクッキーは1か月程です
ナンバーケーキは、普通のケーキと同じ扱いなので翌日頃までです
メレンゲクッキーは、とてもシンプルな材料で作れます♥᷂日持ちもするのでとっても重宝💕流行りのクッキー缶にいれても可愛い😍メレンゲはレッスン内で沢山作り、お持ち帰りできます。とっても手軽です❤️
アイシングクッキーやクッキー缶、プチギフトにも相性ぴったり❤️
上記をご覧の上、気になるな
やりたいな💕という方は下記ご連絡ください𖤐͙
お申込み方法
お申し込み前に必ず、→教室からのお願いをご一読下さいませ
①希望レッスン日 (可能な日にちが複数ありましたら記載いただけると幸いです) ②氏名 お電話番号 ③お子様同伴の方はお名前、年齢(月齢) ④ご住所(以前記載した方は不要)
を記載の上、 下記メールアドレスまでお願い致します
mail ma_tiptop_1113@yahoo.co.jp
もしくはLINE@からご予約お願いいたします𖤐͙
↓LINE@の登録は、HPより𖤐͙
ALA協会ホームページ
https://www.artist-link-japan.com/
名古屋市の自宅で料理・パン・スイーツ教室を主宰。
結婚前は、東京赤坂にて大人数制料理教室を開催。
2014年の開講から2ヵ月以降は、常に満席が続きキャンセル待ちが絶えない。
保有資格:フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ABC Cooking料理、ケーキ、ブレッドライセンス、アイシングクッキーディプロマ、ALAライセンス、看護師、保健師