サイドメニューのラタトゥイユ

奈良市富雄でパン教室をしています、
フードスタイリストの石濱裕子（いしはま ゆうこ）
と申します。

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今日はレッスンの中休み。




明日明後日の準備をしていました😊




お腹空いたし、レッスンであまってしまったラタトゥイユをパスタに変身させてみました☺️





フライパンにオリーブオイル、ベーコンとざく切りにしたトマトを入れて、










ラタトゥイユを入れます。












そして、パスタの茹で汁も☺️












最後は、オリーブオイルを入れてフライパンをあおればできあがり❤️










あー、おいしい😍












ラタトゥイユは、工程が実は少し面倒💦












だけどきちんと作れば、お野菜の旨味が出て、












本当においしくできあがります‼︎












冷蔵庫で5日ほど保存可能。












パスタだけではなく、












バケットにのせて、ワインと楽しんだり…












たまごと混ぜてオムレツにしたり…














好きなパンにラタトゥイユとチーズをたっぷりかけて、トーストしても❤️














どれもおいしいはずっ😍












サイドメニューのレシピもお渡ししています。












これから参加される皆さん、楽しみにしていてね❤️















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