美しい!と言われちゃう、私がオススメする撮影のポイント

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最終更新日:2020/5/25

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美しい!と言われちゃう、私がオススメする撮影のポイント
2020/10/5 8:11 UP

いつもお読みいただき
ありがとうございます♪


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【撮影にはトッピングなどに使った材料を小物として使用してます!】


私が撮影の時によく使う手法として
ケーキやパンに使った材料を撮影の小物として使用しています。
毎回ではないですよ!



撮影の対象物の周りにバランスを考えながら置いていきます。



例えば・・・


「シナモンレーズンロール」


中には、シナモンたっぷりのシナモンシュガー、レーズンを
生地に巻き込んでいます。


撮影には、シナモンスティックとレーズンを使用して。






「タルト・モンブラン」
モンブランには、マロンクリームをたっぷり。木の実を撮影に用いることで「秋」も感じてもらいたい。そんな思いで撮影しました。「いちごのタルト」いちごは、季節により左右されますが、冬から春にかけてぜひいちごと一緒に撮影してみて下さい。
「ベイクドチーズケーキ」私は、基本レアよりベイクドチーズの方が好きなのです!今回チーズ生地の土台には、ロータスクッキーを使用。クッキーと一緒にケーキも撮影♪




濃い色のものは、ポイントやアクセントになって
全体も引き締まって見えます^^



なかなかうまく撮影できないな・・・



そんな方はぜひ実践してみてくださいね!









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鈴木英里

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先生情報
eri
eri

・製菓衛生師
・パン技能士2級
・フードコーディネーター
・大手製菓専門学校にて
 勤務経験
・現在カルチャースクールの
 お菓子講師など
自宅でお菓子&パン教室を
開催しています。


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