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最終更新日:2022/10/4

料理サロン~季節のテーブル(東京都世田谷区)

四季折々の献立を旬の食材で。デモンストレ-ションと実習のアットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
40人
過去の予約人数:
2人

料理サロン~季節のテーブル

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10月に入りました
2020/10/1 13:59 UP

あっという間に金木犀香る本格的秋の訪れです。今日は中秋の名月とのことで晴れ間も出てきて期待できそうです。


あっという間に9月が過ぎました。
9月の出来事勝手におさらい。

調理テーブルにしていた天板を数センチ切って動線をスムーズにしました。(教室が待ち遠しいです)
大失敗点は、肝心の長さを間違えて切ってしまい、予定より3㎝ほど短くなってしまったこと、隅(端)がピッタリ合わないガッカリ感...

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先生情報
碓井啓子
碓井啓子
教室主宰   

懐石料理教室で助手を務めた後、自宅にて懐石風の和食、家庭料理教室を開催しています。


教室からのお知らせ

2022/6/9

7月1日~7日まで(日曜を除く)数日、初心者に向けた和食クラスを開催予定です。
七夕に合わせた数品をワンプレートに盛り合わせます。
詳細は6月20日に当ブログまたはInstagramでお知らせします。


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