【レポ】美腸おうちごはんレッスン〜発酵エスニック風鮭のホイル焼き〜

”食事を整えると腸が整う”
”腸を整えると心が整う”
皆様にお会いできることを楽しみにしています♡


こんにちは
美腸食コーディネーター
ほしのまどかです
はじめまして


美腸おうちごはんレッスン開催レポです


《９月１０月のメニュー》


★鮭ときのこの発酵エスニックホイル焼き
簡単包んで焼くだけのホイル焼き。
いつもとちょっと違ったエスニック風で作ってみませんか^ ^？
・切り身魚の下処理方
・ホイルの包み方
・火が通ったタイミング
などもしっかりレクチャーします。

★乾燥から守る秋の養生スープ
秋は空気が乾燥し、カラダの中も乾燥が招くトラブルが起こりやすくなります。食べ物の力を借りてカラダの中から潤しましょう♪

★水菜・いちじく・キヌアのサラダ　カシューナッツドレッシング
スーパーフード「キヌア」をプラスしたサラダ。
マヨネーズも乳製品も使わないクリーミーなカシュナッツドレッシングとともに。

★大根とこんにゃくのゴマ醤油麹煮
作り置き、お弁当のおかずにも！醤油麹を使って旨みアップ♪

★玄米ご飯
★プチデザート付き


お魚料理ってワンパターンになりがちじゃないですか？

いつもと違った調理法
いつもと違った調味料

マンネリレシピからサヨナラしましょ♪

発酵調味料をプラスするだけで魚もふっくら絶品


切り身魚の扱い方や、包み方などなど
ひとつひとつ確認しながら作っていきまーす♪





＼感想ありがとうございます／




美腸おうちごはんは、ホントに簡単


素材が生きていれば、余計な味付けもいらないし、
調味料をアレコレ使わなくてもいい


だから簡単‼︎
でも美味しい‼︎


日々のごはん作りが楽しくラクになりますよ





●美腸おうちごはんレッスン●
10月3日（土）10時30分～14時00分
10月6日（火）10時30分～14時00分
10月16日（金）10時30分～14時00分
10月20日（火）10時30分～14時00分
10月22日（木）10時30分～14時00分


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◎簡単に美味しく毎日ごはんをつくりたい
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