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クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > 9月お菓子教室 レモンのレアチーズレッスン♪
福井県 福井市にある少人数制お菓子教室です。
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今週はレモンのレアチーズケーキのレッスンでした♪レモンのタルトとはうって変わって、お喋りしながらのレッスンでしたよ。組立てているところ。ここまで出来たら後は冷やし固めるだけ♪最後は、残しておいたレモンクリームを絞って模様描き。皆さん自由に描かれてい...
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2006年 ル・コルドン・ブルー神戸校 菓子ディプロム取得。 その後、県内の洋菓子店にて修業。 子育てが一段落し、念願のお菓子教室を2014年4月より自宅にて始める。
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