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※ ９月お菓子教室のご案内はコチラ・ ヘーゼルナッツ＆キャラメルのレモンタルト・ レモンのレアチーズ今日は和紅茶のロールケーキの試作をしました。生地も変えて、モチモチしっとり食感のシフォン生地に変えてみました。生地はこちらの方がいいかな♪リンゴも最...
2006年 ル・コルドン・ブルー神戸校 菓子ディプロム取得。
その後、県内の洋菓子店にて修業。
子育てが一段落し、念願のお菓子教室を2014年4月より自宅にて始める。
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