『合成着色料』はなぜ体に悪いのか。その②

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今回はもっと詳しく合成着色料について見ていきたいと思います。コチラの写真はアイシングクッキーに使うアイシングカラーの原材料一覧です。⬆︎楽天販売サイトより抜粋一方でマウスの実験で発がん性が認められたのは赤２黄４青１緑３赤40赤104などなど…もっとありますが、この写真をみると結構入っているのが分かると思います。これを見てやっぱり子供に敢えて食べさせるって…できんな。とはっきりと思いました。また白色着色料はＷＨＯも発がん性を認めるほど。実は今まで結構白色着色料使っていた…（あんこを白くしたり、アイシングクッキーに使ったり）発がん性が認められていない合成着色料もあります。なので、全てが発がん性があるわけではないのですが、アイシングカラーには含まれているという事実。そんなこんなで当教室の『あんこのお花』だけでなくアイシングクッキーも天然由来の着色料を使用することにしました。では最後に。天然由来の着色料はからだに影響はないの？というところをお話したいと思います。ご不明点などございましたらお気軽にお問合せください。お問合せはこちら→☆
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Wanaha～和なは～のレッスン①基礎レッスン初めてお花絞りをする方、初心者の方にぴったりの初級レッスン。詳細はこちら→レッスン詳細※こちらのレシピ・技法を使ってレッスン・販売などはしていただくことができません。②中級レッスン③Wanaha資格取得レッスン和なはの資格取得レッスン。グルテンフリー・乳製品フリーなどのケーキ・おはぎのレシピも学び様々なお花の種類を学びます。レッスン後はご自身のお教室でレッスン・販売などをしていただくことが可能です。詳細はこちら→資格取得コース詳細④あんこのお花、あんフラワークッキーレッスングルテンフリーのあんこベースのクッキー！実はとっても美味しいのです！合成着色料も不使用。体に優しいおやつを学びます。⑤アイシングクッキー認定講師講座JSA（日本サロネーゼ協会）のアイシングクッキー認定講師講座をご希望の方は当教室でもご受講が可能です。昨年度は、新人の中で一番認定講師を輩出した新人賞金賞を受賞。本格的にアイシングクッキーを学びたいおうちでレッスンしたい！などご希望の方は是非お問合せください♪