大阪府 高石市 のパン教室 JHBSのメニューを中心にレッスンしています
この投稿をInstagramで見る 今日のレッスン🍞 #中級クラス #デニッシュロール #キャロットブレッド #宇治ぜんざい ・ ・ ・ pic1*アーモンドクリームを作って生地に挟んで 細長くカットしてねじねじ〜 なかなか楽しい作業ですが、暑い時期はすぐにベトベトになってしまって大変でしたね😅 ・ pic2*抹茶ゼリーにあんこたっぷり、白玉のせ❣️間違いないやつ😆 ・ pic3*にんじんをすりおろして生地に練りこんでます 円筒形のメッシュ型で焼きますが 発酵の見極めが難しくて 今日はちょっと早かったけど、パリッと綺麗に焼けました😊 ・ ・ ・ ・ ・ #パン教室大阪 #パン教室きいろいおうち #高石パン教室 #羽衣パン教室 #堺市パン教室 #和泉パン教室 #jhbs #コースレッスン #intermediatecourse #homebaking #bread #おうちぱん #パン作り
パン教室きいろいおうち(@hagiyasuharako)がシェアした投稿 - 2020年Sep月3日am6時30分PDT
京都の大学家政科卒業、
2005年転勤先の青森で、ママ友に誘われ、JHBSパン教室に通う。
2007年大阪に転勤、そのまま、JHBSに通い、上級コース修了。
2009年講師資格取得。 自宅にて、パン教室スタート。
2014年JHBS準師範取得
2022年JHBS師範取得
現在もJHBSにて新メニューを学びながら、プロのパンシェフのレッスンに参加、さまざまなパン作りを学ぶ。