来月のパン  まめあんパン

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最終更新日:2023/2/28

Amusee(アミュゼ)お菓子教室 お料理教室 パン教室(神奈川県鎌倉市)

おいしいお茶とともに作り立てのおいしさを味わいましょう。

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アミュゼ鎌倉パン&お菓子教室

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来月のパン  まめあんパン
2020/8/30 14:15 UP

毎日、暑い日が続いています。暑さ寒さも彼岸まで、、と言いますが、9月の後半には、涼しくなるでしょうか?
新暦では、満月を眺めて楽しむ十五夜は、9月半ばから、10月はじめです。今年は、10月の前後になるそうです。
毎年、手に入ればススキを飾り、お餅を用意していますが、今月のパンレシピは、餡子とお豆を使った、いわばおしゃれな餡パンを作るので、和風テイストのまめあんは、満月🌕を観ながら、ガブっと食べるのも、合わなくはないかなーと、思っています😊

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先生情報
阿部裕子
阿部裕子
教室主宰   神奈川県出身

大学卒業後、OL経て結婚後、お菓子とパンの勉強を始める。海外駐在中もレシピの研究をしながら、自宅で教室を開催。鎌倉に帰国し、お教室開催。取得資格~ル・コルドンブルーお菓子本科コースデイプロマ、JHBS准師範、FFCCフランス料理基礎コース、今田美奈子サヴォアールヴィーブルテーブルセッティング師範、シドニーCOFFEESCHOOL認定バリスタ、インテリアコーディネーター他

教室からのお知らせ

2022/10/13

皆様いかがお過ごしでしょうか?自身の体調不良により、レッスンをお休みしております。12月には新年~レッスンを掲載いたします。
季節がすすみ、気温もさがってまいります。ご自愛くださいませ。

2022/10/13

皆様いかがお過ごしでしょうか?自身の体調不良により、レッスンをお休みしております。12月には新年~レッスンを掲載いたします。
季節がすすみ、気温もさがってまいります。ご自愛くださいませ。

2021/7/7

じめじめとした梅雨で、うんざりですが紫陽花もだいぶ色が落ち、暑い夏となります。
8月は暑いのでお休みです。9月のレッスン情報はまた更新いたします。


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