ピカチューのメレンゲクッキー

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最終更新日:2017/8/8

アイシングクッキー教室7colors(千葉県松戸市)

初めての方でも楽しめるアイシングクッキー教室です。

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JSA認定校、千葉県松戸市、柏市、市川市、流山市、子連れ可、アイシングクッキー、練り切りアート教室  7colors セブンカラーズ

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ピカチューのメレンゲクッキー
2020/8/24 22:11 UP

千葉県松戸市アイシングクッキー・練り切りアート教室7colorsセブンカラーズです。
ブログにご訪問頂きありがとうございます


先日受講した3Dアニマルメレンゲの復習として、レシピをもとにメレンゲを立てました。

レッスンでの中では、メレンゲを立てる工程は含まれていないため、レシピとレッスンで使用したメレンゲの硬さの記憶を頼りに作成。
メレンゲを立てた後は、着色、絞り作業に取り掛かります。




「ピカチューメレンゲ」
上目遣いの立ち姿がなんとも言えない…


「ドラえもんメレンゲ」
目が離れていたり、頭の形が歪んでおりますが愛嬌勝負のドラちゃん


「ピエンメレンゲ」



「あつ森メレンゲ」娘のリクエストで作成大人気ゲーム「あつまれ動物の森」に登場するキャラクターのしずえとたぬきち



「スヌーピーメレンゲ」「プーさんメレンゲ」など


こちらはALA規定のクマたち



ALAのレシピに沿って作ったメレンゲはこれだけ沢山のメレンゲクッキーを作成しても状態が保つ事が出来るほどしっかりとしたメレンゲを立てる事が出来ました。

一見、クリスマスケーキ上に乗っているサンタクロースの甘い砂糖菓子の様に見えますがこちらのメレンゲクッキーはそれとは全く別のものサクッと軽い食感で味も美味しいです


3Dアニマルメレンゲクッキーのレッスンにつきましては、今秋にレッスン開催を予定しており準備が整い次第ご案内致します。


■ご案内中レッスン■下記レッスンタイトルをクリックして下さい
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先生情報
jun

JSAアイシングクッキー認定講師、JSA練り切りアート認定講師、
JMFAマシュマロフォンダントデザイナー
食品衛生責任者



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