旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
誕生会
わたしの誕生日に、娘がケーキを焼いてくれるらしい。
とは、言っても材料の準備やら片付けやらオーブンが1人で使えるはずもなく、私が作るより数倍パワーがいるやつ。
でも、重い腰を上げて乗っかってみた。
自画自賛覚悟で言いますが、
レッスンでお馴染みのシフォンケーキのレシピ。
家庭でも無理なく簡単に作れるようにとレシピを研究し...
フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。