アンチョビの仕上げ作業を始めています。今年の春は時間がたっぷりあったので、たくさん仕込むことが出来ました。 毎年恒例のアンチョビ会、どうしようかと悩みましたが今年も開催したいと思います。仕込みの仕方を説明しつつ、仕上げの作業を一緒にしていただきます。終わった後はお食事とワインをお楽しみください♪ 下記詳細になります。 <日程> 9月20日(日)満席9月21日(祝)満席9月23日(水)9月24...
ファッションのスタイリストの仕事から料理の世界へ。2003年〜PARTYDESIGN(ケータリング)に勤務の後、2017年〜自宅にて料理教室開始。