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最終更新日:2023/3/29

お菓子のアトリエ ゆきぼんとりんごの木(富山県氷見市)

季節に合わせたお菓子やパンを作ります

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お菓子のアトリエ ゆきぼんとりんごの木

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夏休み日帰り旅行
2020/8/19 20:05 UP

8月18日火曜日 早朝から高速飛ばして黒部まで。 子供の夏休みも短く今年は日帰り旅行のみになりました。 初、トロッコ電車でした。 行きはかなり肌寒く羽織るもの持ってこれば良かったなと後悔しましたが、帰りは暑かったので結局持っていかなくて正解。
欅平に着いてから歩いてウロウロ…坂道多いから体力ない私はすぐヘロヘロでした。 トロッコからの景色はキレイで、室井滋さんのアナウンスがずっと流れていました。
来年はもっと平坦なとこにしたい。

















人喰い岩

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先生情報
坂下 友紀
パテシィエ   富山県出身

高等学校調理科卒業後、製菓専門学校へ入学。現在は、自家焙煎珈琲とケーキのお店を主人と経営。
子供の頃からお菓子作りが大好きで趣味の期間を入れるとお菓子作り歴今年で30年以上!
(2015年4月に立ち上げ)2016年5月より「スイーツとパンのアトリエゆきぼん」として正式に独立開業しました
2017年4月~10月 長嶋清美先生のアトリエでフラワーケーキを学ぶ


教室からのお知らせ

2023/3/1

現在店舗運営が忙しくお菓子教室は休止させていただいております
再開の目途は立っておりません

2016/9/28

講師の活動も受けております。
お菓子やパンの臨時講師、福祉施設での講師なども1日2~3時間程度
フラワーゼリーケーキの講師資格を取得しましたらそちらの活動を広げていきたいので興味のある方は一度お問い合わせください

2016/5/20

当店に直接ご来店いただいて連絡先をお聞きしてもご連絡が取れないことが多いので、お菓子教室のお申込みお問い合わせは、必ずクスパ経由でお願いいたします。店舗ではこちらの作業上対応する時間がございません。よろしくお願いいたします。


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