暑い😵毎日ですね。実家に帰省する度に、子どもたちが私の母にリクエストしていたクリームコロッケ
母の味にはならないけれど、夏休みの思い出の味を再現しよう!と娘と作りました
味わう度に、小さかった子どもたちと両親との楽しかった時間が蘇りました過ぎてわかる幸せ。
あらためて毎日を大事に過ごそう!と思いました。
子ども料理教室spice
小さい頃から食べるのも作ることも大好き。高校時代、留学先のホストファミリーがパン屋を経営していたことから、お菓子、パン作りを本格的に習う。
来客の多い実家で、母のおもてなし料理の手伝いをし、家庭料理も学ぶ。
結婚後、自宅で、育児の傍ら仲良しのママ友達にパン、簡単おもてなし料理などのお教室を開催。
現在は、食育指導士の資格をとり、小学生中心の子ども料理教室を主宰している。