蒸しパン修行 №5と、羽後の弥助そば屋

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最終更新日:2020/2/16

あきた巻寿司倶楽部(秋田県秋田市)

家庭的な雰囲気で「幸せの飾り巻き寿司」を一緒に作りましょう!

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✿くるみの巻き寿司time✿

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蒸しパン修行 №5と、羽後の弥助そば屋
2020/7/25 20:25 UP

私が目指しているのは、シンプルで上部が平らな蒸しパン。
でも、試食係を務めてくれる家族の好みのものも作ります。
いろんなレシピを見て、簡単にできるものを選び、
「マーラーカオ」風の蒸しパンを作りました。

見た目はいまいちですが、美味しかったです
...

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先生情報
くるみ
巻寿司特任大使/飾巻寿司マスター   秋田県出身

OL生活と並行して実家(食堂兼仕出し屋)で料理の修行、調理師の資格を取得。
子育てが一段落し、かねてより興味のあった「飾り巻き寿司」を本格的に習得。
現在、カルチャースクール、イベント、プライベートで講座を開催。



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