生クリームのフラワーケーキ＆8月のレッスン・オーダー状況につきまして

お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド

長野県松本市　JSA認定校

Lumos（ルーモス）の小松 愛です。

＞＞各月レッスンスケジュールはこちらをご覧ください。

＞＞アイシングクッキーのご注文はこちら











こんにちは♪

コロナウィルスの感染拡大の影響で、8月は対面レッスンを控えさせていただきます。
（現在入っているご予約に関しましては、開催させていただきます。）

以前のように、沢山レッスンを開催することが出来ず、ご心配の声もいただいておりますが、コロナの状況をみながら判断していきたいと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。

パイピング強化レッスンに関しましては、オンライン開催が可能ですので、ご希望の場合はご連絡下さいませ。
＞＞パイピング強化レッスン詳細はこちら




レッスンが出来ない影響もあり、オーダークッキーを以前よりも沢山受付させていただいております♡
（菓子製造業許可有。食品衛生法に則り、衛生面を重視して作っております。）

◆現在のご予約可能日◆
・8月12日～14日作成分
・8月20～21日作成分

※賞味期限：製造より2週間
※作成翌日に発送可。直接お受取りの場合は作成翌日以降のお渡しとなります。
※9月以降のお渡し分につきましては、8月に入ってからご案内いたしますので、少々お待ちください。
※著作権法に関わるデザイン（キャラクターや芸能人等）は、関係者様以外は受け付けておりません。（生徒様はご相談ください）
＞＞オーダークッキーにつきましてはこちらをご一読くださいませ。



先日、生クリームでフラワーケーキを作ってみました♪



生クリームって、やわらかいし、ダレやすいイメージなので、お花を絞るのは困難かな～っと思っていましたが、ある工夫をすることで、絞ることが出来ました！

今回は実験しながら作ったため、少々ボソボソしたお花もありますが、コツを掴めばもっと綺麗に絞れるかも～(^^)/



スポンジは昨年のデコカップケーキレッスンのレシピで…、フルーツは白桃を挟んでみました♡
バタークリームも美味しくて大好きだけど、生クリームはお手軽で沢山食べられる味なのが良かったです！

納得いくような、生クリームフラワーケーキを仕上げてみたいので、近々また作ってみたいと思います♪


最近はインスタグラムを高頻度で更新しているのですが、ストーリーなどでご返信をいただくととっても嬉しい気持ちになります(*^^*)
コロナよ、早く収まってくれぇぇぇぇ～！！！！！！！！！！！！



それではこの辺で…






Lumos　小松　愛



■告知・お知らせ■

コロナウィルスの影響で、8月は対面レッスンを控えさせていただきます。
状況を見ながら、今後の活動を検討しますので、よろしくお願いいたします。





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