やっぱり友達とのお喋りは楽しい❣️

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最終更新日:2024/2/9

Merienda(大阪府四條畷市)

講師手作りスイーツ盛り合わせでティタイムもしながら、和やかにお菓子作りを楽しんでいただく教室です。

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やっぱり友達とのお喋りは楽しい❣️
2020/7/21 0:05 UP

いつもご覧くださりありがとうございます😊大阪四條畷市のスイーツとお料理教室メリエンダです。
先週、久しぶりに友達と買い物ついでにランチに行きました。行きたかったお店の候補が軒並み月曜日定休日で、なかなか決まらず、ここでいっか?的に決めたケーキやさんのレストラン。
平日だからか、ガーラガラ。店員さんも1人でケーキの販売、カフェのウェートレスをしていました。パスタとナポリタンのランチを注文。食後には、マカロンがお好きなお味が選べるというので、それが魅力で選んだ店でした。
サーモンのクリームパスタは生麺なのか美味しかったけど、イチオシっぽいナポリタンは、器もイマイチでちょっと残念。値段もちがうにしても差がひどいなぁとおもったの。せっかくネタになるのに、久しぶりで写真を撮るのも忘れてしまったわ。
シェアするから、とりわけ皿たのんだら、デザート用のキンキンに冷えたお皿を持ってきたり、伝票をシルバー入れに立てて置いたり…
真面目そうな若い店員さんなのに、この常識のなさにびっくり。
マカロンはマンゴーオレンジと、私はピノノワールを注文。竹炭いりの真っ黒なマカロンは初めてたべたけど、なかなかおいしかったよ。
でもお皿が残念すぎるよね〜お店の雰囲気は悪くないのになぁ。
勉強のため、バターサンドも売っていたので、1つ買って今食べたいと言ったら、冷凍商品なので、5時間は解凍するのにかかると言われてびっくり。
どんなでっかいバターサンドだよ!とツッコミたくなったけど、諦めました。
30分もあれば、解凍されるよ。ほんまに。色々問題ありのこのカフェでしたが、会計する時に、LINEのお友達登録をしてくれたら、焼き菓子プレゼントってあったので、そりゃ登録しちゃうよね。
150円くらいのパウンドケーキから270円のクッキーでもどれでもおひとつどうぞって。もちろん、270円のクッキーでしょう。
しかもお友達登録を最後までしてない画面でオッケーだったから、登録なってないし。
なんだか、最後得した気分で、終わり良ければ全てよしとなりました。
こうしてブログネタにもなったしね〜
ある意味楽しかったランチのあとは、
ペットショップへGo
右下のヒョウ柄の猫すごいかっこいい!

桃色インコちゃん、お喋り上手らしいのに、私たちが気に入らないのか、無口で残念。ガチャピンとムックがミックスされたような緑のインコも可愛い💕 
そしてオカメインコ。ほっぺがオレンジでモヒカンがたまらないなぁ。リスが一生懸命食べてる姿はずっとみていたい。
わんちゃんも、魚も、爬虫類もみんな可愛かったな。
そして、また違う日には、久しぶりに梅田に。

グランフロントの"ラ、ボデガ"でランチ。渡蟹のパエリア、イベリコ豚のバルサミコソース、スペインオムレツや蛸や、生ハムなどの前菜、りんご酒で乾杯し、桃のブリュレがデザートのランチコースでした。
ランチの後は、ヨドバシでずっと欲しかったサーキュレーターとアイロン台をいいのを見つけて、買っちゃった。配送無料で有難い。
やっぱり品揃えはすごいわ。現物見て選べるってなんてわかりやすいんだと、最近ネットショッピングばかりしていたので、なんか嬉しかったわ。
プリンターも不具合でて、もうダメみたいなんで、次のレッスンまでには買わないとと、見に行ったらなんとなんと!売り切ればかり。
あるのは真っ黒なやつが残り2台だと。そっか、今需要が多くて、生産が追いつかないのね。
なんてタイミング悪い時に壊れるのか!でも最近娘もよく使っていたし、学校のレポート提出も終わったところでの不具合なので、そっちはタイミングよかったから、プラマイ0ね。
ヨドバシを出た後は、たまには洋服でもみようかなとおもったけれど、結局、富澤商店で大人買いしてかえりました。
いつだって、ケーキの事を優先するメリエンダです。
また頑張ってケーキつくるぞー🍰
お土産は友達のおすすめしてくれた、シティベーカリーのクロワッサン。勉強のために買ったキャロットケーキ
キャロットケーキはドライフルーツと一緒にチョコチップが入っていて斬新。トッピングのチーズクリームも柑橘風味で美味しい❣️
クロワッサンはあまり得意でないから1つだけ買ったら、ずっしり重くて食べ応え満点。油っこくなく、噛み締める毎に美味しさが増し、高いけど、これは買う価値あるパンよ。
やっぱりたまには街に出て刺激をもらわないとね。🥰 あ、昼の街にね。

メリエンダの只今予定しておりますレッスン。

7月27日月曜日振替お料理と特別デザートレッスン🈵

8月1日土曜日13時から
リクエストシューレッスンとココナッツパンナコッタ2名満席


8月2日日曜日11時からリクエストレッスン抹茶のレアチーズタルト 残席3名様2名様以上で開講します。ホワイトチョコいりの優しい酸味のレアチーズケーキです。レッスン料5500円

8月5日11時から14時ふんわりバターサンドレッスン
残席2名様ピスタチオ、ラズベリー、ショコラノア、ラムレーズン
レッスン料6500円
8月20日木曜日
デラックスフルーツタルトレッスン残席2名様8月22日土曜日デラックスフルーツタルトレッスン残席1名様クレームダマンド入りのアーモンドシュクレ生地が土台となります。レッスン料6000円フルーツはその時の入荷により変わります。基本5種類いろとりどりでナパージュを塗り、つやつやにしあげます。

8月23日日曜日リクエストカヌレレッスン2名満席

夏のおすすめレッスンココナッツパインケーキはいががですか?
ココナッツパンナコッタとセットレッスンで考えています。
簡単なのに、めっちゃおいしくって、夏でもたべやすいバターケーキですよ。
他の日程は在宅の家族との予定をすり合わせて可能な日は受付できますので、お問い合わせくださいませ。
基本的に2名様以上での開講となります。

お問い合わせは下のバーナーからラインお友達登録後に
トーク画面でご連絡いただけますでしょうか?やりとりがスムーズですまたは、merienda2005@yahoo.co.jpへメールをくださいますよう、宜しくお願いします。
ラインにて、レッスン情報配信しております。よろしければご登録お願いします。下のボタンからお友達追加ができます。こちらでは、登録されている方が把握できません。追加されましたら、
是非ともトーク画面から何かスタンプでも送っていただけますと嬉しいです。よろしくお願いします。

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先生情報
清家 かおり
清家 かおり
製菓衛生師、料理教室、製菓学校講師   神奈川県出身

幼い頃から料理が好きで、高校の料理部でケーキ作りが趣味になり、
独学で様々なケーキを作り、カフェにケーキを納品したり、自然食レストランでクッキーを販売、年2回カフェは16年続けています。10年間大手料理教室でケーキ和菓子の講師に就き、昨年から辻学園出張講師として高校でも教えています。
昨年念願の製菓衛生士資格を取得しました。


教室からのお知らせ

2023/9/10

昨年発酵食品の資格を取得し、
今月より発酵食品のお料理教室を
スタートすることになりました。
初回は玉葱麹でイタリアンです。

2020/4/7

連絡が遅くなり申し訳ありません。

緊急事態宣言が発令されましたことによりまして、
4月のレッスンは全て延期することとなりました。

どうぞ宜しくお願いします。

2019/12/18

只今アドレス変更により、クスパからの申し込みが届かなくなっております。
既にお申込みいただいてくださった方々、大変申し訳ありません。
改善されるまでブログからお友達登録していただきお申込みいただけませんでしょうか?


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